Livro de receitas/Chocolate mentolado – sem álcool

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Existem várias maneiras de preparar:

Chocolate mentolado – sem álcool - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 tablete grande de chocolate meio amargo picado --
• 1/2 litro de leite;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 1/2 colher (chá) de essência de hortelã;
• 2 colheres (sopa) de creme de leite.

Preparo:

1. Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos.
2. Acrescente o creme de leite, retire do fogo e bata no liquidificador.
3. Sirva a seguir.