Livro de receitas/Chocolate à francesa

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Existem várias maneiras de preparar:

Chocolate à francesa - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 3 tabletes grandes de chocolate meio amargo picados --
  • 5 xícaras (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de água.
Preparo:
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre ,por 15 minutos.
  2. Retira do fogo e bata no liquidificador até ficar com bastante espuma.
  3. Sirva a seguir.