Livro de receitas/Chocolatada –sem álcool

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Existem várias maneiras de preparar:

Chocolatada –sem álcool - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 litro de leite --
• 5 a 7 colheres (sopa) de açúcar;
• Mais ou menos 1 ou 2 colheres (sopa), rasas, de maisena dissolvida em um pouco de leite;
• 1/2 colherinha de sal;
• 4 colheres (sopa), mais cheias, de Nescau.

Preparo:

1. Levar ao fogo e deixar ferver. Retirar do fogo após fervido.
2. Se quiser, salpique canela em pó quando a chocolatada já estiver na xícara.

Chocolatada –sem álcool - 2

Ingredientes e Preparo:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite frio --
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
• Açúcar a gosto.

Preparo:

1. Misture bem o leite, o chocolate e o açúcar e leve ao fogo.
2. Ferva por alguns minutos. Sirva quente.