Livro de receitas/Charlote

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Existem várias maneiras de preparar:

Charlote - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Para o primeiro creme:
  • 1 lata de leite condensado --
  • 1 lata de leite de vaca;
  • 4 gemas.
Levar os ingredientes acima ao fogo e mexer até engrossar.
  • 300 gramas de bolacha champanhe --
  • 1 e 1/2 copo (americano) de leite;
  • 4 colheres (sopa) de Nescau;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar.
Preparo:
  1. Põe para ferver o leite, o nescau e o açúcar. Faça uma calda.
  2. Em seguida, molhe as bolachas e as coloque por cima do primeiro creme.
Preparo do segundo creme:
  1. Bater as 4 claras em neve e em seguida (molhe as bolachas).
  2. Acrescentar 4 colheres (sopa) de açúcar.
  3. Depois o creme de leite gelado.
  4. Em seguida, colocar em cima das bolachas.