Livro de receitas/Carne moída empanada

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Existem várias maneiras de preparar:

Carne moída empanada - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de carne moída (pode ser de segunda) --
• 1 ovo;
• 3 colheres (sopa) de maisena (amido de milho);
• Cebola batidinha (a gosto) e cheiro verde
• Sal a gosto e temperos.

Preparo:

1. Misture tudo muito bem e abra numa fôrma.
2. Recheie com:
   1. Azeitona picada e ovo cozido picado.
3. Enrole como rocambole.
4. Coloque bacon fatiado por cima e asse.