Livro de receitas/Carne deliciosa

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Existem várias maneiras de preparar:

Carne deliciosa - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de carne de vaca, moída --
• 1/2 kg de carne de porco, moída;
• Todos os temperos moídos;
• 1 ovo;
• 1 colher (sopa) de farinha de pão (ou de rosca);
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de queijo ralado.

Preparo:

1. Depois de tudo misturado, faz-se uma almôndega grande, passe no ovo e na farinha de rosca.
2. Põe para assar com 2 colheres (sopa) de manteiga por cima.