Livro de receitas/Café cremoso
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Existem várias maneiras de preparar:
Café cremoso - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- Coloque para ferver 400 ml de leite com um pedaço de canela --
- Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em uma panela pequena.
- Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite coado.
- Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione 150 ml de café quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes.
- Complete com Chantilly e amêndoas carameladas picadas. Sirva a seguir.