Livro de receitas/Broa doida

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Existem várias maneiras de preparar:

Broa doida - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de farinha de trigo --
• 1/2 kg de fubá de canjica;
• 400 gramas de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 copo de óleo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato;
• 1 e 1/2 copos (americano) de leite;
• 1 prato de queijo ralado ou amendoim.

Preparo:

1. Misturar tudo frio e amassar bem.
2. Enrolar e assar em forno quente.