Livro de receitas/Bombons de coco

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Existem várias maneiras de preparar:

Bombons de coco - 1

Ingredientes e Preparo:

• 400 gramas de coco ralado --
• 2 latas de leite condensado;
• 4 gemas;
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.

Preparo:

1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas, a manteiga e o coco ralado, deixe no fogo por algum tempo (mexendo sempre) até desprender da panela.
2. Untar a mão com margarina, faz os bombons (opcional: um pedaço de ameixa ou cereja, dentro do bombom), depois de secos, glacê os bombons.