Livro de receitas/Bolo tropical

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo tropical - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 5 bananas nanicas, grandes e maduras --
  • 3 ovos;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 lata de leite condensado de chocolate;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Manteiga para untar;
  • Farinha de trigo, açúcar e canela em pó para polvilhar.
Preparo:
  1. Bata as bananas, os ovos, o açúcar, o leite condensado de chocolate e o óleo no liquidificador.
  2. Ponha numa tigela e misture levemente a farinha de rosca e o fermento em pó.
  3. Despeje numa fôrma (23 x 34 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Leve para assar durante uns 40 minutos.
  5. Quando estiver assado, polvilhe por cima com açúcar e canela.
  6. Depois de frio, corte em quadradinhos e sirva.