Livro de receitas/Bolo pureza

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo pureza - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 xícaras (chá) de açúcar --
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de pó Royal;
  • 3 ovos.
Preparo:
  1. Bater o açúcar com a manteiga até ficar branco, formando-se um creme.
  2. Colocar as gemas, a farinha de trigo, mexendo sempre.
  3. Juntar o leite aos poucos, colocar o pó Royal dissolvido no leite.
  4. Colocar as claras batidas em neve.
  5. Coloque em fôrma untada e levar ao forno regular, preaquecido.