Livro de receitas/Bolo mamãe

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo mamãe - 1

Ingredientes e Preparo:

• 6 gemas --
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 4 xícaras (chá) de leite de coco;
• 1 pitada de sal.

Preparo:

1. Misture as gemas, o açúcar e a manteiga e leve à batedeira.
2. Junte a farinha de trigo e o leite de coco.
3. Depois, bata à mão até virar um mingau.
4. Leve ao forno por 30 minutos.