Livro de receitas/Bolo enrolado de queijo
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Existem várias maneiras de preparar:
Bolo enrolado de queijo - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 6 ovos --
- 12 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 colheres (sopa) de queijo curado, ralado;
- Caldo de 1 limão.
- Preparo:
- Bata as claras em neve, junte as gemas e continue a bater.
- Adicione-lhe caldo de um limão e o queijo, misture bem.
- Asse o bolo em assadeira untada.
- Depois de assado, enrole a massa igual a rocambole com recheio a gosto, se preferir.