Livro de receitas/Bolo de laranja

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de caldo de laranja;
• 3 a 4 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo

1. Bata as claras em neve, mistura-se as gemas e o açúcar, e torne a bater bem.
2. Misture a farinha de trigo e o fermento e, por último, o caldo de laranja fervendo, sempre fica mexendo; fica uma massa mole.
3. Colocar em fôrma untada e polvilhada e levar ao forno pre-aquecido para assar.

Receita 2

Ingredientes

• 4 ovos;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de laranja;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo

1. Bater as claras separadas e coloque nelas 1 pitada de sal.
2. As gemas são batidas com açúcar, e põe a farinha e o fermento em pó e, por último, as claras batidas em neve e o caldo de laranja.
3. Colocar em fôrma untada e polvilhada e levar ao forno preaquecido para assar.

deixe assar de 35 a 40 minutos. sempre olhando para ver se esta dourdinho e bem assado

Receita 3

Ingredientes

• 1 laranja média;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 ovos inteiros;
• 1 colher (sopa) de fermento em fermento em pó,

Preparo

1. Corte a laranja em quatro e tire a semente e o talo central da laranja.
2. Coloque no liquidificador a laranja, o óleo e os ovos até triturar bem.
3. Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco.
4. Coloque numa fôrma untada e polvilhada com farinha de rosca e asse na temperatura média.

Receita 4

Ingredientes

• 3 ovos;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 3 copos (americano) de farinha de trigo;
• 2 copos (americano) de açúcar;
• 1 copo (americano) de suco de laranja;
• 1 colher (sopa) de fermento em fermento em pó;
• Coco ralado por cima (opcional).

Preparo

1. Bater tudo no liquidificador
2. Coloque numa fôrma redonda, com furo no centro, untada e polvilhada.
3. Assar em temperatura média.