Livro de receitas/Bolo de coco

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo de coco - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 500 gramas de farinha de trigo --
  • 400 gramas de açúcar;
  • 250 gramas de manteiga;
  • 8 ovos;
  • 1 prato de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento pó Royal.
Preparo:
  1. Bata o açúcar com a manteiga, em seguida, as gemas.
  2. Bater muito, misturar aos poucos a farinha de trigo e as claras feito neve, e, por último, o coco e o fermento.
  3. Assar em forno quente, previamente aquecido.

Bolo de coco - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 12 colheres (sopa) de açúcar --
  • 14 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de pó Royal;
  • 4 ovos, batidos separados;
  • 1 pires de coco ralado.
Preparo:
  1. Bata o açúcar com a manteiga, em seguida, as gemas.
  2. Bater muito, misturar aos poucos a farinha de trigo e as claras feito neve, e, por último, coloque o fermento e bate mais um pouco.
  3. Assar em forno quente, previamente aquecido.
  4. Depois de assado, furar com um garfo e espalhar por cima leite condensado e coco ralado.