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Livro de receitas/Bolo de canela

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo de canela - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 xícara (chá) de margarina --
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de maisena;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres (chá) de canelas em pó.
Preparo:
  1. Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme.
  2. Junte os ovos e misture bem.
  3. Acrescente a maisena, a farinha, o fermento e o sal, alternando com o leite.
  4. Leve ao forno médio em fôrma de bolo, untada e enfarinhada por cerca de 45 minutos.
  5. Depois de assado, polvilhe açúcar e canela misturados.