Livro de receitas/Bolo areia

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo areia - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1/2 kg de araruta (polvilho)
  • 250 gramas de manteiga
  • 1/2 kg de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de pó Royal (fermento em pó)
  • 1 cálice de vinho.
Preparo:
  1. Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e continue a bater.
  2. Adicione o vinho, a araruta e as claras em neve e, por último, o fermento dissolvido em 1/2 xícara de água.
  3. Coloque a massa numa fôrma untada e asse.