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Livro de receitas/Bolinhos com espinafre

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolinhos com espinafre - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
  • 1 molho de espinafre;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.
Preparo:
  1. Sobre uma tábua, picar as folhas do espinafre.
  2. Pôr numa vasilha e jogar água fervendo, para amaciar. Esperar um minuto e escorrer.
  3. Fazer a massa misturando o leite, o fermento em pó, a farinha de trigo e o sal.
  4. Acrescentar o espinafre e misturar bem.
  5. Retirar as porções com uma colher e fritar às colheradas.