Livro de receitas/Barra de cereal
Receita originada no sítio Cucchiaio Pieno, publicada sob uma licença CC-BY 2.5. Rende 12 barras de cereal.
Ingredientes
[editar | editar código-fonte]- 100 g de margarina
- 150 ml de xarope de bordo
- 500 g de muesli com frutos secos (ou granola ou cereais com frutos secos)
Preparo
[editar | editar código-fonte]- Coloque o muesli em uma tigela
- Derreta a manteiga em uma pequena panela de fundo grosso com o xarope de bordo e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo
- Quando a calda começar a caramelizar, despeje sobre o muesli de frutas secas e misture bem.
- Despeje margarina em uma forma previamente revestida com papel. Alise com as costas de uma colher, apertando
- Leve ao forno a 170 °C por 20-25 minutos ou até que fique dourado
- Deixe endurecer antes de retirar da forma e corte em barras.