Livro de receitas/Baianinha de festa
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Existem várias maneiras de preparar:
Baianinha de festa - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim, torrado e moído --
- 1 coco pequeno ralado;
- 1 lata de leite condensado (395 gramas).
- Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
- Retire, passe para um prato untado deixe esfriar.
- Enrole a massa em bolinhas e passe pelo açúcar cristal.
- Coloque em forminhas de papel.
- Rendimento: Em torno de 50 docinhos.
- Nota: Para a lata grande de leite condensado, use:
- 3 xícaras (chá) de amendoim --
- 3 xícaras (chá) de coco ralado.