Livro de receitas/Arroz Colorido
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Arroz Colorido
[editar | editar código-fonte]Ingredientes:
[editar | editar código-fonte]- Arroz
- 4 ovos
- Óleo
- Alho
- Sal
- Cebola
- Repolho
- Azeitonas
- Chouriço
- Salsicha
- Cenoura
- 1/2 lata de milho
- Pimentão (amarelo, verde e Vermelho)
Modo de Preparo:
[editar | editar código-fonte]- Cozinhe o Arroz branco (normalmente) e reserve.
- Ferva os Ovos.
- Ferva o chouriço e cenoura ( para reduzir o sal).
- Em uma panela refogue a cebola, alho, pimenta, repolho e cenoura, milho chouriço, salsichas vai mexendo até ficar pronto.
- Em seguida em uma tigela grande misture o Arroz e os demais ingredientes refogados, mexer bem.
- Sirva em uma tigela e decore com ovos e azeitonas.
Fica a dica: Acompanhe com Entrecosto e uma maionese caseira que fica uma delícia 🤛🏻