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Livro de receitas/Arroz Colorido

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Arroz Colorido

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Ingredientes:

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  • Arroz
  • 4 ovos
  • Óleo
  • Alho
  • Sal
  • Cebola
  • Repolho
  • Azeitonas
  • Chouriço
  • Salsicha
  • Cenoura
  • 1/2 lata de milho
  • Pimentão (amarelo, verde e Vermelho)

Modo de Preparo:

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  1. Cozinhe o Arroz branco (normalmente) e reserve.
  2. Ferva os Ovos.
  3. Ferva o chouriço e cenoura ( para reduzir o sal).
  4. Em uma panela refogue a cebola, alho, pimenta, repolho e cenoura, milho chouriço, salsichas vai mexendo até ficar pronto.
  5. Em seguida em uma tigela grande misture o Arroz e os demais ingredientes refogados, mexer bem.
  6. Sirva em uma tigela e decore com ovos e azeitonas.

Fica a dica: Acompanhe com Entrecosto e uma maionese caseira que fica uma delícia 🤛🏻