Babá de Manga com xarope de Laranja
|
Foi proposta a fusão deste módulo com: Livro de receitas (discuta). |
Babá de Manga com Xarope de Laranja
[editar | editar código-fonte]Ingredientes |- 2 Mangas Medias |- 100 Gr de Açúcar Amarelo |- 3 Ovos M |- 1 C.Chá de Extrato de Baunilha |- 4 C.Sopa de Óleo de Coco |- 250 Gr de Farinha de Amêndoa |- 2 C.Chá de Fermento em Pó
Xarope de Laranja
[editar | editar código-fonte]1 Laranja |- 100 Gr de Açúcar Amarelo
Preparação
Forre uma forma redonda de 18 cm com papel vegetal e unte com manteiga. Triture 2 mangas maduras no processador e adicione 100 gr de Açucar amarelo,3 ovos medios,1colher de cha de extrato de baunilha e 4 colheres de óleo de coco. Processe ate obter um creme homogêneo. Por fim,junte 250 Gr de Farinha de Amêndoa e 2 colheres de cha de fermento em po.Volte a processar,deite na forma e leve ao forno pre-aquecido nos 180° por 35 a 40 minutos Depois,tire do forno e deixe arrefecer. Enquanto isso,Junte num tacho as raspas e o sumo de uma laranja com 100 gr de açúcar amarelo e ferva ate o açucar disolver e ficar super aromatica. Desenforme o bolo,faça buraquinhos e regue com o xarope coando as raspas. Delicie-se com este babá Sem Glúten.