Livro de receitas/Carambola estrelada: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:''' |
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== Carambola estrelada - 1 == |
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* 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor; |
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* 6 cravos. |
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# Quando for servir, colocar creme de leite (sem soro) a gosto. |
# Quando for servir, colocar creme de leite (sem soro) a gosto. |
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Revisão das 03h55min de 16 de janeiro de 2008
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Existem várias maneiras de preparar:
Carambola estrelada - 1
Ingredientes e Preparo:
- 1 copo (americano) de açúcar refinado --
- 6 carambolas médias e cortadas em estrelas;
- 1 copo (americano) de água;
- 200 ml de creme de leite;
- 1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor;
- 6 cravos.
- Preparo:
- Derreter o açúcar numa panela grossa, mexendo sempre até dissolver.
- Acrescentar a água, os cravos, as carambolas cortadas em estrelas e deixar cozinhar durante 20 minutos.
- Acrescentar a gelatina dissolvida em água fria e deixar ferver por mais 5 minutos.
- Retirar do fogo e colocar num refratário e levar ao congelador durante 15 minutos.
- Quando for servir, colocar creme de leite (sem soro) a gosto.