Livro de receitas/Biscoitinho de laranja: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:''' |
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* 2 colher (sopa) de suco de laranja; |
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* 50 gramas de manteiga; |
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# Espere esfriar e conserve em recipiente com tampa em local seco e arejado. |
# Espere esfriar e conserve em recipiente com tampa em local seco e arejado. |
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Revisão das 18h57min de 19 de outubro de 2007
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Existem várias maneiras de preparar:
Biscoitinho de laranja - 1
Ingredientes e Preparo:
- Raspas de meia laranja --
- Papel manteiga, o quanto precisar;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 colher (sopa) de suco de laranja;
- 50 gramas de manteiga;
- Preparo:
- Ligue o forno em temperatura baixa (150 graus).
- Forre o fundo de duas fôrmas grandes com papel manteiga.
- Numa batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata em velocidade alta por 2 minutos.
- Acrescente o suco de laranja, bata por mais 4 minutos ou até que vire um creme espesso e cremoso.
- Retire o creme da batedeira, acrescente as raspas de laranja e a farinha de trigo. Misture bem com as mãos.
- Faça bolinhas, do tamanho de bolinha de gude, com a massa e coloque sobre a fôrma.
- Deixe um espaço de 3 cm entre as bolinhas e as bordas.
- Leve a fôrma ao forno preaquecido e deixa assar por uns 40 minutos ou até que as bolachinhas começarem a dourar levemente.
- Retire do forno e espere esfriar completamente.
- Puxe o papel manteiga e comece a retirar cada bolachinha delicadamente.
- Espere esfriar e conserve em recipiente com tampa em local seco e arejado.