Livro de receitas/Berinjela em conserva: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:''' |
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== Berinjela em conserva - 1 == |
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* 1 pimentão -- |
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* Azeitonas; |
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* Uvas passas. |
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# Descascar as berinjelas com água e vinagre. |
# Descascar as berinjelas com água e vinagre. |
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# Colocar a água para ferver, deixar a berinjela cozinhar por 5 a 10 minutos, até que ela fique transparente. Escorrer. |
# Colocar a água para ferver, deixar a berinjela cozinhar por 5 a 10 minutos, até que ela fique transparente. Escorrer. |
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:'''Temperos:''' |
:'''Temperos:''' |
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* Sal; molho Inglês, Grill, mostarda e orégano. |
* Sal; molho Inglês, Grill, mostarda e orégano. |
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Revisão das 18h46min de 19 de outubro de 2007
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Existem várias maneiras de preparar:
Berinjela em conserva - 1
Ingredientes e Preparo:
- 1 pimentão --
- 1 cebola;
- 2 berinjelas;
- Castanhas de caju;
- Azeitonas;
- Uvas passas.
- Preparo:
- Descascar as berinjelas com água e vinagre.
- Colocar a água para ferver, deixar a berinjela cozinhar por 5 a 10 minutos, até que ela fique transparente. Escorrer.
- Temperos:
- 1 lata de azeite de oliva pequena --
- 6 colheres (sopa) de vinagre;
- Pimenta;
- Sal; molho Inglês, Grill, mostarda e orégano.