Livro de receitas/Bolo verde: diferenças entre revisões
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== Bolo verde - 2 == |
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===Ingredientes e Preparo:=== |
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* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo -- |
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* 2 xícaras (chá) de açúcar; |
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* 4 ovos; |
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* 1 copo de iogurte natural; |
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* 1 copo (americano, na altura do vinco) de óleo; |
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* 1 caixa de gelatina sabor limão (em pó); |
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* 1 colher (sopa) de fermento em pó; |
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* 1 pitada de sal. |
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:'''Preparo:''' |
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# Bater as claras em neve. Reservar. |
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# Misturar na batedeira as gemas, o açúcar, o óleo, o iogurte e o pó da gelatina. |
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# Acrescentar o fermento, a farinha de trigo e, por fim, as claras em neve. Nessa última etapa, usar uma colher para misturar e não a batedeira. |
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# Untar uma fôrma, despejar a massa e deixar no forno por cerca de 30 minutos. |
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# '''Nota:''' As claras batidas em neve devem ser colocadas na massa, por último, para tirar o ar do bolo. |
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# '''Sugestão:''' Se quiser colocar cobertura no bolo, misture na batedeira uma lata de leite condensado com suco de três limões e passar sobre o bolo, depois de assado. |
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Revisão das 21h01min de 24 de junho de 2007
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Existem várias maneiras de preparar:
Bolo verde - 1
Ingredientes e Preparo:
- 4 ovos --
- 1 copo de iogurte natural;
- A mesma medida (deste copo) de óleo;
- 1 caixa de gelatina sabor limão;
- 1 pacote de massa para bolo pronto, sabor limão;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado --
- Suco de 3 limões.
- Preparo:
- Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e óleo.
- Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.
- Bata até misturar bem.
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).
- Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno pré aquecido a 160 graus, por aproximadamente 35 ou 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e tire da fôrma.
- Preparo da cobertura:
- Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.
Bolo verde - 2
Ingredientes e Preparo:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 copo de iogurte natural;
- 1 copo (americano, na altura do vinco) de óleo;
- 1 caixa de gelatina sabor limão (em pó);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
- Preparo:
- Bater as claras em neve. Reservar.
- Misturar na batedeira as gemas, o açúcar, o óleo, o iogurte e o pó da gelatina.
- Acrescentar o fermento, a farinha de trigo e, por fim, as claras em neve. Nessa última etapa, usar uma colher para misturar e não a batedeira.
- Untar uma fôrma, despejar a massa e deixar no forno por cerca de 30 minutos.
- Nota: As claras batidas em neve devem ser colocadas na massa, por último, para tirar o ar do bolo.
- Sugestão: Se quiser colocar cobertura no bolo, misture na batedeira uma lata de leite condensado com suco de três limões e passar sobre o bolo, depois de assado.
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