Livro de receitas/Bolo verde

acima: <<< Índice

anterior: <<< Quitandas | próximo: Bolos >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Bolo verde - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 ovos --
• 1 copo de iogurte natural;
• A mesma medida (deste copo) de óleo;
• 1 caixa de gelatina sabor limão;
• 1 pacote de massa para bolo pronto, sabor limão;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado --
• Suco de 3 limões.

Preparo:

1. Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e óleo.
2. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.
3. Bata até misturar bem.
4. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma de buraco no centro (24 cm de diâmetro).
5. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno pré aquecido a 160 graus, por aproximadamente 35 ou 40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e tire da fôrma.

Preparo da cobertura:

• Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limões e cubra o bolo.