Livro de receitas/Docinhos na palha: diferenças entre revisões

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Existem várias maneiras de preparar:

Docinhos na palha - 1

Ingredientes e Preparo:

4 litros de leite --
1 rapadura;
1 coco ralado.

Preparo:

Raspar a rapadura com uma faca.
Em um tacho, ferver o leite, juntar as raspas da rapadura, o coco ralado e mexer durante duas horas. O ponto será obtido quando a massa começar a se soltar do fundo da panela.
Com o doce ainda quente, fazer bolinhas do tamanho de bolas de gude das maiores — molhar sempre as mãos, para não queimá-las.
Para fazer a embalagem, dividir uma palha de espiga de milho, seca, e pôr o doce no meio, já frio, enrolando-a em seguida. Torcer a parte de cima da palha, como se fosse papel de bala. Virá-la para baixo unindo com a outra extremidade. Para arrematar dar uma ligeira torcida nas duas pontas e fechar.

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 Existem várias maneiras de preparar:
 == Docinhos na palha - 1 ==
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 * 1 coco ralado.
-'''Preparo:'''
-	Raspar a rapadura com uma faca.
-Em um tacho, ferver o leite, juntar as raspas da rapadura, o coco ralado e mexer durante duas horas. O ponto será obtido quando a massa começar a se soltar do fundo da panela.
-Com o doce ainda quente, fazer bolinhas do tamanho de bolas de gude das maiores — molhar sempre as mãos, para não queimá-las.
+:'''Preparo:'''
-	Para fazer a embalagem, dividir uma palha de espiga de milho, seca, e pôr o doce no meio, já frio, enrolando-a em seguida. Torcer a parte de cima da palha, como se fosse papel de bala. Virá-la para baixo unindo com a outra extremidade. Para arrematar dar uma ligeira torcida nas duas pontas e fechar.
+# Raspar a rapadura com uma faca.
+# Em um tacho, ferver o leite, juntar as raspas da rapadura, o coco ralado e mexer durante duas horas. O ponto será obtido quando a massa começar a se soltar do fundo da panela.
+# Com o doce ainda quente, fazer bolinhas do tamanho de bolas de gude das maiores — molhar sempre as mãos, para não queimá-las.
+# Para fazer a embalagem, dividir uma palha de espiga de milho, seca, e pôr o doce no meio, já frio, enrolando-a em seguida. Torcer a parte de cima da palha, como se fosse papel de bala. Virá-la para baixo unindo com a outra extremidade. Para arrematar dar uma ligeira torcida nas duas pontas e fechar.
+[[Categoria:Culinária|D]]
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