Livro de receitas/Salgadinho de queijo: diferenças entre revisões
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Edição atual desde as 12h04min de 25 de janeiro de 2011
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Existem várias maneiras de preparar:
Salgadinho de queijo - 1[editar | editar código-fonte]
Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]
- 2 colheres (sopa) de fermento --
- 1 e 1/2 copo (americano) de leite morno;
- 1/2 colher (sopa) de açúcar;
- 3 ovos (1 gema para passar por cima);
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal, mais ou menos.
- Preparo:
- Engrossar com um pouco de farinha de trigo. Deixar crescer uns 15 minutos.
- Juntar farinha de trigo até engrossar, para abrir a massa com rolo.
- Corta quadradinhos de 6 (seis) centímetros, mais ou menos.
- Colocar dentro o queijo, lingüiça ou salsicha. Juntar as duas partes opostas, fechando-se.
- Coloque para assar.
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