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Revisão das 16h40min de 12 de março de 2010
, 12 de março de 2010→R-Rastreabilidade e qualidade alimentar
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Uma vez que existe credibilidade, a informação torna-se mais útil e alvo de maior procura, no entanto, fornecer mais [[w:informação|informação]] pode levar a um aumento da [[w:probabilidade|probabilidade]] de uso indevido ou interpretação errada.
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'''Vantagens da Rastreabilidade'''
As vantagens no sector alimentar são potenciais benefícios para
▲Obtém essencialmente benefícios não visíveis, contribuindo para uma maior segurança alimentar por via de uma eficaz retirada de produtos do [[w:mercado|mercado]] em caso de uma situação de risco. Permite ainda que se evitem alimentos ou ingredientes específicos (razões de [[alergia]], intolerância ou estilos de vida), ou seja, acesso a [[informação]] precisa e que se faça uma escolha real ou que se exerça um processo de escolha quando perante produtos produzidos de diferentes formas.
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▲*Cumprimento da [[legislação]] relevante pois permite acesso à informação sobre produtos, processos associados e ingredientes;<br>
Dentro dos custos da não [[qualidade]]:
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