Livro de receitas/Bolo piquenique: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''
Existem várias '''maneiras de preparar:'''


== Bolo piquenique - 1 ==
== Receita 1 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
=== Ingredientes ===
⚫
* 3 ovos;

⚫
* 3 ovos --
* 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
* 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
* 1 xícara (chá) de leite;
* 1 xícara (chá) de leite;
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
* 1 xícara (chá) de maisena;
* 1 xícara (chá) de amido de milho;
* 2 colheres (sopa) de manteiga;
* 2 colheres (sopa) de manteiga;
* 1 colher (sopa) de pó Royal;
* 1 colher (sopa) de fermento em pó;
* 1 pitada de sal.
* 1 pitada de sal.


:'''Preparo:'''
=== Preparo ===

# Bater o açúcar com a manteiga até ficar esbranquiçado, formando-se um creme.
# Bater o açúcar com a manteiga até ficar esbranquiçado, formando-se um creme.
# Acrescenta as gemas, o leite, a maisena e a farinha (que já devem estar peneirados), o fermento e, por último, as batidas em neve..
# Acrescenta as gemas, o leite, a amido de milho e a farinha (que já devem estar peneirados), o fermento e, por último, as batidas em neve..
# Coloque em fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.
# Coloque em fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.


== Bolo piquenique - 2 ==
== Receita 2 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
=== Ingredientes ===
⚫
* 3 ovos;

⚫
* 3 ovos --
* 2 copos (americano) de açúcar refinado;
* 2 copos (americano) de açúcar refinado;
* 3 colheres (sopa) de margarina;
* 3 colheres (sopa) de margarina;
* 3 copos (americano) de farinha de trigo;
* 3 copos (americano) de farinha de trigo;
* 1 copo (americano) de maisena;
* 1 copo (americano) de amido de milho;
* 2 copos (americano) de leite;
* 2 copos (americano) de leite;
* 2 colheres (sopa) de pó Royal (fermento em pó).
* 2 colheres (sopa) de fermento em pó (fermento em pó).

⚫
:'''Preparo:'''


⚫
=== Preparo ===
# Bata as claras em neve.
# Bata as claras em neve.
# Bata as gemas, com o açúcar refinado, coloque a margarina e continue batendo.
# Bata as gemas, com o açúcar refinado, coloque a margarina e continue batendo.
# Coloque a farinha de trigo e a maisena, 1 copo de leite para dissolver a massa, batendo sempre.
# Coloque a farinha de trigo e a amido de milho, 1 copo de leite para dissolver a massa, batendo sempre.
# Adicione as claras batidas em neve e ponha o outro copo de leite, com as 2 colheres de pó Royal.
# Adicione as claras batidas em neve e ponha o outro copo de leite, com as 2 colheres de fermento em pó.
# Despeje a massa numa fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.
# Despeje a massa numa fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.


== Bolo piquenique - 3 ==
== Receita 3 ==
==='''Ingredientes e Preparo:'''===
=== Ingredientes ===
⚫
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

⚫
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
* 2 xícaras (chá) de leite;
* 2 xícaras (chá) de leite;
* 2 xícaras (chá) de açúcar;
* 2 xícaras (chá) de açúcar;
* 1 colher (sopa) de manteiga;
* 1 colher (sopa) de manteiga;
* 1 colher (sopa) de pó Royal;
* 1 colher (sopa) de fermento em pó;
* 2 ovos.
* 2 ovos.


:'''Preparo:'''
=== Preparo ===

# Bate-se os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.
# Bate-se os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.
# Depois, coloque o leite e, por último, o pó Royal.
# Depois, coloque o leite e, por último, o fermento em pó.
# Asse em fôrma untada.
# Asse em fôrma untada.


Revisão das 18h26min de 29 de janeiro de 2010

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Preparo

  1. Bater o açúcar com a manteiga até ficar esbranquiçado, formando-se um creme.
  2. Acrescenta as gemas, o leite, a amido de milho e a farinha (que já devem estar peneirados), o fermento e, por último, as batidas em neve..
  3. Coloque em fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.

Receita 2

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 3 copos (americano) de farinha de trigo;
  • 1 copo (americano) de amido de milho;
  • 2 copos (americano) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó (fermento em pó).

Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Bata as gemas, com o açúcar refinado, coloque a margarina e continue batendo.
  3. Coloque a farinha de trigo e a amido de milho, 1 copo de leite para dissolver a massa, batendo sempre.
  4. Adicione as claras batidas em neve e ponha o outro copo de leite, com as 2 colheres de fermento em pó.
  5. Despeje a massa numa fôrma untada com manteiga e asse em forno regular.

Receita 3

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 ovos.

Preparo

  1. Bate-se os ovos, o açúcar e a farinha de trigo.
  2. Depois, coloque o leite e, por último, o fermento em pó.
  3. Asse em fôrma untada.
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