Livro de receitas/Salgadinho de queijo: diferenças entre revisões

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Revisão das 14h28min de 19 de janeiro de 2010


Existem várias maneiras de preparar:


Salgadinho de queijo - 1

Ingredientes e Preparo:

  • 2 colheres (sopa) de fermento --
  • 1 e 1/2 copo (americano) de leite morno;
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar;
  • 3 ovos (1 gema para passar por cima);
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de sal, mais ou menos.


Preparo:
  1. Engrossar com um pouco de farinha de trigo. Deixar crescer uns 15 minutos.
  2. Juntar farinha de trigo até engrossar, para abrir a massa com rolo.
  3. Corta quadradinhos de 6 (seis) centímetros, mais ou menos.
  4. Colocar dentro o queijo, lingüiça ou salsicha. Juntar as duas partes opostas, fechando-se.
  5. Coloque para assar.


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