Livro de receitas/Pinhão refogado: diferenças entre revisões
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Existem várias '''maneiras de preparar:''' |
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== Pinhão refogado - 1 == |
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* 500 gramas de pinhão cozido e descascado -- |
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* 1 colher (sopa) de orégano; |
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# Leve ao fogo por 10 minutos e complete com o temperos verdes. |
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Revisão das 14h04min de 18 de janeiro de 2010
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Existem várias maneiras de preparar:
Pinhão refogado - 1
Ingredientes e Preparo:
- 500 gramas de pinhão cozido e descascado --
- 1 xícara (chá) de bacon, picado em cubinhos;
- 1 cebola de cabeça;
- 2 tomates maduros;
- 2 pimentões vermelhos;
- Tempero verde (um maço de salsa e outro de cebolinha verde);
- 1 colher (sopa) de orégano;
- Sal.
- Preparo:
- Corte em dois ou três pedaços cada pinhão (dependendo do tamanho de cada um).
- Frite o bacon e refogue com os temperos, exceção à salsa e cebolinha.
- Leve ao fogo por 10 minutos e complete com o temperos verdes.