Livro de receitas/Mint julep - coquetel: diferenças entre revisões
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Revisão das 13h39min de 18 de janeiro de 2010
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Existem várias maneiras de preparar:
Mint julep - coquetel - 1
Ingredientes e Preparo:
- Gelo picado bem fino --
- 1 e 1/2 dose de whisky;
- 4 galhinhos de hortelã;
- 1 colher (chá) de açúcar.
- Preparo:
- Num copo alto, com capacidade para 1 e 1/2 xícara (chá), ou numa caneca, de preferência de prata ou alumínio, coloque 3 galhinhos de hortelã e o açúcar e amasse-os com um pilão ou uma colher, usando-a de costas, durante uns 5 minutos.
- Enche o copo até a borda com o gelo picado e despeje por cima do whisky: não mexa.
- Adicione mais gelo e leve ao congelador.
- Logo antes de servir: enfeite com o quarto galhinho de hortelã e sirva com canudo.
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