Livro de receitas/Panqueca americana: diferenças entre revisões
[edição não verificada] | [edição não verificada] |
Conteúdo apagado Conteúdo adicionado
m formatação |
|||
Linha 31: | Linha 31: | ||
* Margarina -- |
* Margarina -- |
||
* Geléia ou ''maple syrup'' (mel canadense). |
* Geléia ou ''maple syrup'' (mel canadense). |
||
* Leite condensado com uma colher de farinha láctea por cima. |
|||
Revisão das 15h31min de 30 de janeiro de 2009
acima: <<< Índice
anterior: <<< Salgados, Lanches e Sanduíches | próximo: Panquecas >>>
Existem várias maneiras de preparar:
Panqueca americana - 1
Ingredientes e Preparo:
- 1 xícara (chá) de leite --
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1/2 colher (chá) de sal;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó;
- Margarina para untar.
- Preparo:
- Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea.
- Deixe descansar por uns 10 minutos, de preferência na geladeira.
- Em uma frigideira pequena (18 centímetro de diâmetro), pincele um pouco de margarina e despeje uma concha pequena da massa.
- Cozinhe em fogo baixo, vire e cozinhe do outro lado.
- Para saber quando a panqueca deve ser virada, observe que a massa deve estar seca e as bordas soltarem da frigideira.
- Cobertura:
- Margarina --
- Geléia ou maple syrup (mel canadense).
- Leite condensado com uma colher de farinha láctea por cima.
acima: Índice
anterior: Salgados, Lanches e Sanduíches | próximo: Panquecas