Café/Saúde

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O café retarda o envelhecimento
O café combate a depressão
Quadro de 1868 de Albert Anker intitulado O bebedor. O café ajuda a prevenir o alcoolismo.

A imensa popularidade do café no mundo (é a bebida mais consumida no mundo, ao lado da cerveja[1]) é devida, principalmente, à sua riqueza em cafeína, que é um estimulante natural. Tomado na quantidade correta, o café, além de estimulante físico e mental, também age retardando o envelhecimento corporal, prevenindo a depressão e o alcoolismo, melhorando a memória e protegendo o fígado. Pesquisa-se, atualmente, sua possível prevenção ao mal de alzheimer[2].

No entanto, a cafeína pode provocar dependência[3]. Sua abstinência ocasional nos consumidores habituais pode provocar dor de cabeça temporária[4]. Em altas doses, a cafeína também gera nervosismo, insônia e irritação do estômago. Os médicos recomendam tomar, no máximo, três xícaras de café por dia[5].

Referências