Livro de receitas/Pudim natalino

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Pudim natalino - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado --
• 2 vezes a mesma medida de leite (da lata acima);
• 3 ovos;
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco.

Preparo:

1. Bater no liquidificador os ingredientes acima.
2. Coloque junto 1 pacote de biscoitos champanhe picados, 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas e uva passa.
3. Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por 20 minutos.
4. Retire da fôrma depois de firo.