Livro de receitas/Pastelão frito

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Pastelão frito - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 50 gramas de fermento biológico (dos que se usam nas padarias) --
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 litro de leite morno;
• 2 conchas de óleo;
• 4 ovos;
• 1 colheres (sopa) rasa de sal;
• Farinha de trigo até o ponto de enrolar e abrir.

Preparo:

1. Abra a massa mais grossa, recheie a gosto.
2. Deixe crescer durante 30 minutos e frite em óleo quente (Rende muito).