Livro de receitas/Pão de orégano

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Pão de orégano - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 1 e 1/4 xícaras (chá) de leite morno --
• 15 gramas de fermento biológico (de padaria);
• 1/4 xícara (chá) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de orégano;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão, ralado;
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Preparo:

1. Misturar, sovar e fermentar. Dividir em 20 bolas.
2. Colocar sete bolas no fundo da fôrma.
3. Pincelar com azeite e distribuir, por cima, o resto dos pãezinhos.
4. Untar com azeite e polvilhar, com 1 (uma) colher (sopa) de orégano, misturado com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
5. Deixe fermentar e, em seguida, assar em forno quente, preaquecido.
6. Comer na hora ou, se depois, aquecer em papel alumínio.