Livro de receitas/Maionese no liquidificador

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Existem várias maneiras de preparar:

Maionese no liquidificador - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 ovo cru --
  • Caldo de limão ou vinagre de limão;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • Sal a gosto.
Preparo:
  1. Colocar o ovo no liquidificador com um pouco de sal. Bata bem.
  2. Juntar o óleo aos poucos, batendo sempre.
  3. Adicione por fim o limão (ou o vinagre) e bata mais um pouco.
  4. Experimente e coloque mais sal se precisar.