Livro de receitas/Maionese no liquidificador

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Maionese no liquidificador - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 1 ovo cru --
• Caldo de limão ou vinagre de limão;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• Sal a gosto.

Preparo:

1. Colocar o ovo no liquidificador com um pouco de sal. Bata bem.
2. Juntar o óleo aos poucos, batendo sempre.
3. Adicione por fim o limão (ou o vinagre) e bata mais um pouco.
4. Experimente e coloque mais sal se precisar.