Livro de receitas/Macarrão na panela de pressão

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
Ir para: navegação, pesquisa
acima: <<< Índice
anterior: <<< Massas | próximo: Macarrão >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Macarrão na panela de pressão - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 pacote de macarrão parafuso --
  • 1 lata de molho de tomate pronto (marca Pomarola, ou outra);
  • 1 lata de creme de leite;
  • 500 ml de água;
  • 1/2 kg de carne moída.
Preparo:
  1. Refogue a carne com óleo e cebola. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
  2. Feche a panela de pressão e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos.
  3. Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto.
  4. Sirva com queijo parmesão ou leve para gratinar ao forno, com mussarela por cima.
acima: Índice
anterior: Massas | próximo: Macarrão