Livro de receitas/Gemada reforçada - quente

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Existem várias maneiras de preparar:

[editar] Gemada reforçada - quente - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 2 ovos --
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 cálices de whisky;
• 2 cálices de rum;
• 2 xícara (chá) de leite;
• 1 pitada de noz-moscada para cada dose.

Preparo:

1. Ponha os ingredientes (exceto o leite) no liquidificador e gire-o por meio minuto.
2. Ferva o leite e despeje o bem quente no liquidificador, rodando por mais meio minuto.
3. Sirva a seguir, em canecões de gemada ou em copos altos, colocando uma pitadinha de noz-moscada por cima.