Livro de receitas/Bolo de milho verde
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Existem várias maneiras de preparar:
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[editar] Bolo de milho verde - 1
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 5 ovos --
- 2 copos (americano) de leite;
- 2 e 1/2 copos (americano) de milho verde;
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colherinha (café) de sal.
- Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque numa fôrma redonda de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno por aproximadamente uns 30 minutos ou até que espetando um garfo, e este não grude a massa.
[editar] Bolo de milho verde - 2
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 6 espigas de milho verde --
- 3 ovos;
- 1 copo (americano) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 100 gramas de queijo fatiado ou ralado;
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (sopa) de pó Royal.
- Preparo:
- Reserve o pó Royal e o queijo.
- Misture os outros ingredientes num liquidificador e deixe bater bem.
- Em seguida acrescente o pó Royal e o queijo (a massa fica mole).
- É bom colocar um pedaço de queijo maior junto com o ralado.
- Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada.
- Agora, é só levar ao forno por aproximadamente 1 (uma) hora.
- Após assado, retire do forno e deixe esfriar para fatiar e servir.
[editar] Bolo de milho verde - 3
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 6 espigas grande de milho verde --
- 3 ovos;
- 1 litro de leite;
- 1 colher rasa de sal;
- 3 xícaras (chá) de açúcar;
- 3 colheres de manteiga;
- 1 xícara (chá) de queijo ralado.
- Preparo:
- Rale ou corte o milho com uma faca.
- Bate-o no liquidificador com um pouco deste leite.
- Em seguida coloque o restante dos ingrediente e o restante do leite, também.
- :Observação: Não coar o milho.
- Coloque a massa em fôrma untada.
- Leve ao forno para assar.
[editar] Bolo de milho verde - 4
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 15 espigas de milho (não muito dura) --
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 1 copo (americano) de óleo;
- 1 copo (americano) de queijo;
- 2 colheres (sopa) de pó Royal;
- 1 pitada de sal;
- 4 ovos.
- Preparo:
- Bater o açúcar, os ovos e o óleo.
- Ralar as espigas de milho.
- Misturar os ingredientes e, por último, acrescente o queijo e o pó Royal.
- Coloque a massa em fôrma untada.
- Leve ao forno para assar.
[editar] Bolo de milho verde - 5
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 24 espigas de milho verde --
- 2 copos (americano) de açúcar;
- 1 copo (americano) de água;
- 1/2 copo (americano) de banha;
- 1 pitada de sal.
- Preparo:
- Passar uma faca ao longo da espiga para cortar os grãos.
- Misturar com água e bater, por pouco tempo, no liquidificador, tendo o cuidado de deixar a massa mais grossa.
- Não coar a mistura, que vai ficar com uns pedacinhos de milho.
- Numa panela, juntar os demais ingredientes e misturar bem, com uma colher.
- Untar um tabuleiro, despejar a massa e levar ao forno (260 graus) durante uma hora.
- Retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços.
[editar] Bolo de milho verde - 6
[editar] Ingredientes e Preparo:
- 2 copos de milho verde cortado --
- 3 ovos inteiros;
- 3 colheres (sopa) de maisena;
- 1 pires de queijo;
- 1 pires de coco;
- 2 copos (americano) de leite;
- 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar;
- 2 colheres (sopa)de margarina;
- 1 colher (sopa) de fermento.
- Preparo:
- Bata tudo no liquidificador.
- Asse em fôrma untada.
