Livro de receitas/Balas de café

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Existem várias maneiras de preparar:

Índice 1 Balas de café - 1 1.1 Ingredientes e Preparo: 2 Balas de café - 2 2.1 Ingredientes e Preparo:

[editar] Balas de café - 1

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 3 copos (americano) de açúcar --
• 1 copo (americano) de café forte;
• 1 copo (americano) de leite;
• 3 colheres (sopa) de mel;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 gema.

Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e "bate" até obter ponto de bala.
2. Derrame na pedra da pia ou em uma assadeira, ligeiramente untada com manteiga.
3. Depois de frio, corte as balas no tamanho que desejar.

[editar] Balas de café - 2

[editar] Ingredientes e Preparo:

• 3 copos (americano) de açúcar --
• 1 copo (americano) de café, forte e sem açúcar;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 gema.

Preparo:

Misture tudo e leve ao fogo.