Livro de receitas/Pizza royal

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Existem várias maneiras de preparar:

Pizza royal - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
• 3 colheres (sopa) de pó Royal (fermento em pó);
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1/2 colher (sopa) de óleo;
• 1 xícara (chá) e mais 2 colheres (sopa) de leite.

Preparo:

1. Peneire três vezes os ingredientes secos.
2. Junte neles, aos poucos, o óleo e o leite, trabalhando a massa levemente até ficar com liga.
3. Divida a massa em duas porções e deixe descansar durante 10 minutos a 15 minutos.
4. Sobre a mesa enfarinhada, abra cada uma das partes com um rolo, coloque no meio delas o recheio preferido e coloque na assadeira untada para assar.

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