Livro de receitas/Pãezinhos de cebola

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de chá de manteiga amolecida;
  • l envelope de sopa creme de cebola;
  • l tablete (15 g) de fermento biológico:
  • 1 copo americano (250 ml) de leite levemente morno;
  • 1 gema para pincelar.

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Peneire a farinha de trigo numa tigela grande e faça um buraco no meio.
  2. Junte os ingredientes restantes e trabalhe a massa com a ponta dos dedos até soltar das mãos.
  3. Faça uma bola, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  4. Abra porções da massa e recorte triângulos.
  5. Enrole-os no sentido da base para a ponta e depois curve-os, formando meias-luas.
  6. Coloque numa assadeira grande tintada e pincele com a gema.
  7. Asse em forno moderado preaquecido (175°C) por 30 min.

Rendimento[editar | editar código-fonte]

Esta receita rende quarenta pãezinhos.