Livro de receitas/Molhos para frangos e peixes

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
anterior: <<< Receitas Variadas | próximo: Molhos >>>


Existem várias maneiras de preparar:


Molhos para frangos e peixes - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

a) – Molho Tártaro:
  • 2 colheres (sopa) de maionese --
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • 2 colheres (sopa) de picles, picados bem fininhos.


Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.


b) – Molho Rosê:
  • 9 colheres (sopa) de creme de leite --
  • 6 colheres (sopa) de catchup;
  • 10 a 15 gotas de molho inglês.


Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.


c) – Molho de mostarda:
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de suco de limão --
  • 3 colheres (sopa) de creme de mostarda;
  • 9 colheres (sopa) de creme de leite;
  • 1 colher rasa (chá) de sal;
  • Pimenta a gosto.


Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.