Livro de receitas/Gemada de festa

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Existem várias maneiras de preparar:

Gemada de festa - 1

Ingredientes e Preparo:

• 3 ovos --
• 1 colher (sopa) de açúcar --
• 4 cálices de Whisky;
• 1 cálice de rum bacardi, carta de ouro;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido;
• 1 pitada de noz-moscada para cada dose.

Preparo:

1. Ponha os ovos, o açúcar, o whisky e rum no liquidificador, ligue-o por meio minuto.
2. Destampe o liquidificador e vá pondo o leite e rodando por mais meio minuto.
3. Ponha numa jarra grande e leve à geladeira até a hora de servir.
4. Antes de servir, misture o creme de leite batido e ponha, sobre cada caneca ou taça, e coloque uma pitadinha de noz-moscada.

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